Pennette estive

Oggi vi propongo una pasta molto easy e super gustosa per l’estate! Penne con zucchine prosciutto cotto menta e fiocchi di latte. Gustata con piacere anche dalla mia bambina di 20 mesi🤣

La ricetta è semplicissima:
 metti a bollire l’acqua per la pasta
 lava e taglia una zucchina
 in una pentola metti olio a scaldare, aggiungi la zucchina e il prosciutto tagliato a pezzetti o a cubetti. Fai cuocere per una decina di minuti a fuoco medio basso


 butta la pasta e aspetta che sia pronta!
una volta pronta unisci la pasta alla zucchina e aggiungi 2 foglioline di menta e 3 cucchiai colmi di fiocchi di latte
 mescola tutto
…. Buon appetito!